Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

19 242 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 27 декабря 2023 года

Обновлено 29 января 2024 года

Работодатель

МБДОУ №28 Г. АЗОВА

Место работы

Ростовская область, Город Азов, Макаровского улица, дом: 29В;
Ростовская область

г. Азов

Показать на карте

Обязанности

В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюдРегулярно проходить курсы повышения квалификации

Общие требования

Ответственность, наличие опыта работы

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...