Повар

48 105 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 25 июня 2024 года

Обновлено 25 июня 2024 года

Работодатель

МДОУ "ДЕТСКИЙ САД "МЕЧТА" П. ПАНГОДЫ"

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Надымский район, Пангоды поселок городского типа, Ленина улица, дом: Д. 43А;

Ямало-Ненецкий АО

Показать на карте

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

Общие требования

Знание методик приготовления блюд, напитков и других изделий.
Знание основных принципов составления меню, правил оформления заявок на продукты и других аспектов.
Знание оптимальных способов приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...