Повар

Повара планируют,   организуют, подготавливают и приготавливают пищу согласно  рецептам или под наблюдением шеф-поваров в ресторанах, кафе, столовых и других  заведениях общественного питания, в гостиницах, на борту судов, в пассажирских поездах,   лечебных учреждениях и частных домах. Выполняемые обязанности обычно включают: планирование меню; подготовку и  приготовление пищи; планирование, надзор и координацию работы помощников на кухне;   проверку качества продуктов; взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно  рецептам и по своему усмотрению; регулирование температуры духовых шкафов, грилей,   жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборку кухни, кухонной утвари,   сервировочных зон и т. п. для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с  продуктами  питания; эксплуатацию крупного кухонного оборудования, такого как грили,   фритюрницы или жаровни.

Наличие санитарной медицинской книжки, отсутствие медицинских противопоказаний для работы в полевых условиях и отсутствие вредных привычек, коммуникабельность, ответственность, обучаемость.

Наличие удостоверения по специальности "Повар". Опыт работы по специальности не менее 1 года.

Добросовестное исполнение должностных обязанностей, возложенных работодателем