Директор ресторана на круизный теплоход

• Обеспечение бесперебойной работы судового ресторана;
• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана (бар, зал ресторана, кухня);
• Улучшение финансовых показателей;
• Ведение внутренней отчетности;
• Инвентаризации;
• Организация и контроль за соблюдением СанПиН;
• Контроль за движением ТМЦ;
• Организация обслуживания гостей;
• Общение с гостями;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Организация и контроль проведения банкетов и других мероприятий;
• Обучение, адаптация, подбор персонала;
• Соблюдение стандартов Компании;
• Подготовка судна к открытию и закрытию навигации

Данная вакансия рассчитана на кандидата из любого региона.

Судоходная компания "Созвездие"- один из лидеров рынка круизной отрасли в России и Европе.

Работа у нас – это:

• Самореализация и профессиональное развитие;
• Стабильный доход;
• Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;

• Готовность к работе вахтовым методом до октября 2023 года включительно;
• Опыт работы в данной сфере;
• Опыт работы директором судового ресторана как преимущество;
• Желательно наличие собственной команды ( поваров)
• Умение работать с ПК, офисные программы, почта.
• Умение обращаться с мессенджерами.