Повар 1 категории (класса)

•готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки; - отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца; - производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной (овощной, рыбной, мясной) массы, блинов, оладий; - запекает овощные и крупяные изделия; - выполняет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий; - готовит бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов; - готовит: салаты из свежих, варёных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; - винегреты; - сельдь натуральную и с гарниром; - производит варку бульонов, супов; - готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в варёном, тушеном, жареном, запечённом виде; - соусы, различных видов пассеровок; - мучные изделия:- расстегаи; - кулебяку; - пирожки, ватрушки и др. ; - готовит третьи блюда:- горячие и холодные напитки; - производит порционирование (комплектацию), раздачу блюд

Социальный пакет
•Официальное трудоустройство•социальный пакет•сменный график работы

Дисциплинированность

Работа в командеГрамотная речьГрамотностьСтремление к саморазвитию

Среднее профессиональное