Заведующая столовой
Вакансия "Заведующая столовой"
Полная занятость, полный рабочий день
Башкортостан, республика
г. Ишимбай
Обязанности
планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах;
разработка планов кухни организации питания по отдельным видам процессов;
проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий
подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий
разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политике организации питания в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий
Общие требования
наличие мед. книжки
наличие справки об отсутствии судимости
наличие справки об административном наказании за потребление наркотических средств без назначения врача.
Опрятность порядочность пунктуальность, ответственность, без вредных привычек
