Пиццамейкер (пиццайоло)

Подготовка и уборка рабочего места, контроль срока годности продуктов и проверка наличия всех необходимых этикеток на хранящихся продуктах. Очистка поверхностей для приготовления пищи, варочных поверхностей и посуды. Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов для пиццы. Приготовление теста, соуса и начинки. Подготовка печи и нагрев ее до необходимой температуры к открытию заведения. Контроль соответствия всей приготовленной еды требованиям по качеству, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности в рабочей зоне. Прием заказа на приготовление пиццы и последующее ее приготовление согласно инструкции.  

среднее профессиональное образование, разряд не ниже третьего, стаж работы по специальности от года; курсы повышения квалификации и профильной переподготовки