Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 16 242 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 3 апреля 2023 года

Обновлено 10 апреля 2023 года

Работодатель

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №10"

Место работы

Нижегородская область
606033, г. Дзержинск, пр-кт Циолковского, д. 81 А, предварительно обязательно созвониться с работодателем
Нижегородская область

г. Дзержинск

Показать на карте

Обязанности

1. Организовывать работу пищеблока. 2. Принимать участие в составлении меню на следующий день. 3. Ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару. 4. Принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись. 5 Производить подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно меню-раскладке (в том числе, в присутствии контролирующих лиц). 6. Производить разделку мяса на мякоть и кости в первый день поступления, сообщив данные кладовщику. 2. 18. Пользоваться в своей работе только вымеренной тарой (как для жидких, так и для густых блюд). 2. 19. Ежедневно отмерять контрольную порцию по результатам расчета м/с выхода готового блюда (перед раздачей блюд на группы).

Премии и бонусы

Социальный пакет
Режим работы: 1 смена. Рабочее время с 8. 00 до 16. 30. Работа в помещении, в горячем цехе. Социальный пакет.

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
в детский сад
Ответственность

Общие требования

Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года. Умение работать в команде. Ответственность. Дисциплинированность.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...