Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 18 700 до 19 000 руб.
Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день
Опубликовано 4 октября 2023 года
Обновлено 4 октября 2023 года
Работодатель
ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Место работы
Республика Башкортостан452000, г. Белебей, р-н Белебеевский, ул. Сыртлановой, д. 1
Башкортостан, республика
г. Белебей
Обязанности
Разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезка овощей и фруктов; приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; приготовление суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); приготовление запеканок из крупы, макаронных изделий, овощей с мясом, яиц и творога; приготовление молочных и яичных блюд; приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд; приготовление дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий; приготовление блюд здорового питания и диетических блюд; контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и директором школы с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Повар
Дисциплинированность
Пунктуальность
Обучаемость
Умение работать в команде
Целеустремленность
Ответственность
Инициативность
Коммуникабельность
Дисциплинированность
Пунктуальность
Обучаемость
Умение работать в команде
Целеустремленность
Ответственность
Инициативность
Коммуникабельность
Общие требования
Целеустремленность, порядочность, пунктуальность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, компетентность
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата регистрации
13 августа 2019 года
Юридический адрес
452002, республика Башкортостан, Белебеевский район, г. Белебей, ул. Сыртлановой, д. 1, офис 1
Директор
Багаутдинов Саид Багаутдинович
с 13 августа 2019 года