Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Курская область
г. Железногорск
Обязанности
Основы и значение питания детей дошкольного возраста, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов;
сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, технологию приготовления первых, вторых, третьих блюд и изделий из теста, режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов;
нормы, соотношение и последовальность закладки сырья, объем блюд в соответствии с возрастом детей;
правила эксплуатации оборудования и уход за ним, санитарные правила содержания пищеблока, правила личной гигиены.
Дополнительно
График работы: 1 смена: с 06:00ч. до 15:00 ч.
перерыв: с 10:00 ч. до 11:00 ч.
График работы: с 10:00ч. до 19:00 ч.
перерыв: с 14:00 ч. до 15:00 ч.
Общие требования
Квалификация: среднее специальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы