Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар (основная квота 2025г.) 04.03.2024г.

от 47 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар (основная квота 2025г.) 04.03.2024г."
Временная, полный рабочий день

Опубликовано 4 марта 2024 года

Обновлено 4 марта 2024 года

Работодатель

Место работы

Забайкальский край, Город Чита, Бутина улица, дом: Д. 125; офис/квартира: ПОМЕЩ. 10;
кафе
Забайкальский край

г. Чита

Продуктовый контроль. Делать заявки на закупку товаров; отслеживать их объемы, вести учет и различные типы отчетности за продукты. Оценивать качество поступаемых на кухню товаров; следить за нормами их хранения, сроками и качеством. Работать с меню; подбирать блюда, составлять меню и отслеживать популярность тех или иных блюд; вносить изменения в меню (в зависимости от сезона). Обучать персонал (поваров). Готовить. Контролировать презентацию и подачу блюд. Составлять требования для личного персонала. Вести инвентаризацию, следить за оборудованием и его работоспособностью; составлять списки необходимого оборудования, делать заявки на ремонт неисправной кухонной техники.

Питание, спецодежда

Основная квота 2025г.

Без вредных привычек; иметь опыт работы не менее трех лет; знать специфику приготовления китайской национальной кухни.

Среднее профессиональное

Не менее 3 лет

Загрузка...