Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
Камчатский край
г. Вилючинск
Обязанности
Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки.
Осуществлять первичную обработку сырых продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур (чистка и мытье овощей, подготовка круп, обработка яиц, чистка рыбы).
Заполнять котлы водой.
Маркировать и своевременно обновлять маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды и тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов и использовать по назначению.
В помещениях пищеблока ежедневно проводить уборку: мытье полов перед каждой раздачей пищи, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников, чистка сантехнического и технологического оборудования; еженедельно с применением моющих средств: мытье стен, осветительной арматуры; мыть окна (два раза в год) и по мере необходимости.
Общие требования
Ответственность, пунктуальность, чистоплотность
Требования к образованию
Похожие вакансии
ООО "РОКЕТ ПИЦЦА КСТОВО"