Буфетчик

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.   Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников.

    -  Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры.

    -  Ведение установленного учета.

    -  Составление исдачатоварного отчета.

    -  Сдача наличных денег, чеков.

б) Общие должностные обязанности работника организации:

    -  Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,   внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.   Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.

окончательный размер заработной платы устанавливается при собеседовании

Имеющее среднее профессиональное ообразование или начальное профессиональное ообразование и специальную подготовку