Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 35 000 до 40 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 19 сентября 2022 года

Обновлено 19 сентября 2022 года

Работодатель

Место работы

Кемеровская область, г. Таштагол, Геологическая улица, дом: ДОМ 61;
Кемеровская область

г. Таштагол

приготовление салатов, первых и вторых блюд, напитков по технологическим картам
контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
прием по весу и качеству продуктов со склада
выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

среднее профессиональное образование по специальности и опыт работы от 2 лет
или свидетельство повара гос. образца не ниже 4 разряда и опыт работы поваром от 3 лет
умение читать ТТК и готовить по ним
знания СанПиНа, четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и требований.
понимание товарного соседства и ротации продуктов по срокам годности
соблюдение сроков годности входящего сырья (дата изготовления), используя в том числе визуальный осмотр и органолептику
знание сроков хранения готовой продукции

Среднее профессиональное

Не менее 1 года

Загрузка...