Калькулятор
Вакансия "Калькулятор"
Полная занятость, полный рабочий день
12. 04. 2024 г. , с 10:00 до 14:00 на площадке Новгородской технической школы, расположенной по адресу: г. Великий Новгород, ул. Великая, д. 18А, состоится Всероссийская ярмарка вакансий
Новгородская область
г. Великий Новгород
Обязанности
Калькулирует цены на отпускаемую подразделениями общественного питания Торгового центра (Общепита) продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькулирует цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующих производством расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывает ярлыки цен на выпускаемую продукцию. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Общие требования
Ответственность
