Тестовод
от 30 787 руб.
Вакансия "Тестовод"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 2 мая 2024 года
Обновлено 2 мая 2024 года
Работодатель
ООО "БАЙКАЛЬСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ"
Место работы
Иркутская область, Слюдянский район, Город Байкальск, Промплощадка территория, 1Иркутская область
г. Байкальск
Обязанности
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий на тестомесильных машинах. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста.
Общие требования
Тестовод должен знать: - технологический процесс приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, на тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия; - методы контроля и регулирования технологического режима приготовления теста; - методы определения готовности опары и теста.
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Оператор производственного участка
г. Санкт-Петербург
ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
ООО "СЕСТРОРЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
40 000 – 45 000 руб.
Работодатель
ООО "БАЙКАЛЬСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙКАЛЬСКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ"
Дата регистрации
28 февраля 2017 года
Юридический адрес
665932, Иркутская область, г. Байкальск, тер. Промплощадка, стр. 1
Генеральный директор
Спицына Арина Алексеевна
с 28 февраля 2017 года
