Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
14-15 апреля 2023 г. Всероссийская ярмарка трудоустройства "Работа России". Время возможностей. С 10:00 до 14:00 часов по адресу: ст. Староминская, ул. Калинина, 2 МБУК "РДКиС"
Краснодарский край
Обязанности
Ежедневно утром знакомится с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день. Качественно готовит завтраки и обеды. Рационально расходует продукты питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке (колпаке). При работе технологического оборудования исключает возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Соблюдает правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем. Осуществляет контроль температурного режима в помещении школьной столовой.
Дополнительно
вакансия вводится в действие с 27 февраля 2023 года
Общие требования
Ответственность, дисциплинированность