Кухонный рабочий (посудница)

-              отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование;

-              перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;

-              доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада;

-              открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары;

-              доставляет готовую пищу к раздаче;

-              осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада;

-              участвует в сдаче тары;

-              заполняет котлы водой;

-              моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств;

-              моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада;

-              вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения;

-              содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря;

-              включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

-              собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов;

-              очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место;

-              чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока;

-              в летний период обеспечивает воспитанников питьевой водой;

-              обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи);

-              проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п. ) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада;

-              соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом;

-              своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению;

-              строго соблюдает правила по охране труда и противопожарной безопасности;

-              проходит ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику, утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.

Сменный график работы

в летний период открыты две вакансии на детскую дачу "Лесовичок", находящуюся по адресу Покровский тракт 8 км.

Режим работы с 08. 00. до 19. 00

- медицинский осмотр, наличие прививок

- справка МВД об отсутствии судимости

- ответственность,   пунктуальность