Официант (УСО)

Официант производит следующие виды работ:

-  сервирует столы в обеденном зале с учетом стандартов организации питания;

- соблюдает время организованных заходов отдыхающих, рассаживает их строго в назначенное место;

- своевременно обслуживает отдыхающих со сложной сервировкой столов;

-  обслуживает торжества, оказывает отдыхающим помощь в выборе блюд и напитков и подает их на столы или в номер;

- принимает, оформляет и уточняет заказ гостей организации питания;

-  передает заказы гостям организации питания на кухню и в бар организации питания;

- подает блюда и напитки гостям организации питания;

- осуществляет замену использованной посуды, приборов и столового белья.

Уровень образования - основное общее образование.

Программа профессиональной подготовки/переподготовки по профессии « Официант» с выдачей свидетельства (удостоверения) (не ниже 3 разряда) или программа профессиональной подготовки/переподготовки по профессии « Официант» и программа(-ы) повышения квалификации по профессии « Официант» с выдачей свидетельства (удостоверения) (не ниже 3 разряда).