Официант (бармен)

Осуществляет проверку и расстановку мебели в залах обслуживания. Подготавливает столовую посуду и приборы, столовое белье. Сервирует столы с учетом стандартов столовой. Встречает потребителей столовой и размещает их. Получает блюда, напитки, фрукты и другие продукты из основного производства столовой и подает их. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Проводит уборку обеденных столов. Проводит сдачу использованной посуды, приборов, столового белья, нереализованной продукции и товаров. Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

дисциплинированность, коммуникабельность