Изготовитель пищевых полуфабрикатов
Вакансия "Изготовитель пищевых полуфабрикатов"
Полная занятость, сменный график
690088, г. Владивосток, ул. Снеговая, д. 2Б, офис 23, Собеседования проходят по адресу: г. Вл-ок, Океанский пр. , 69, офис 501, только по предварительной записи по телефону.
Приморский край
г. Владивосток
Обязанности
Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их разделки. Отделение телячьих, бараньих, свиных грудинок от кореек. Обвалка спинно-грудной части туш. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, не допуская остатков мяса на костях, жира и сухожилий во впадинах костей, наличия в мясе мелких косточек.
Премии и бонусы
Дополнительно
ИРС, квота 2025
Общие требования
Опыт работы от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни, наличие мед. книжки, готовность к командировкам. Готовность работать с иностранными гражданами.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ИП Трошин Евгений Владимирович
