Повар горячего цеха

  подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд; • готовить блюда по технологическим картам; • отпускать готовые блюда с учетом требований к безопасности готовой продукции; • эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда навынос; • оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд; • соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд; • контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; • составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

1. Опыт работы поваром или иметь начальные навыки. 2. Высокая степень обучаемости и позитивный взгляд на жизнь. 3. Ответственность и аккуратность в работе. 4. Умение работать в команде. 5. Любовь к порядку и чистоте.