Шеф-повар

Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Координация процессов кухни с другими службами организации питания. Разработка меню организации питания. Предоставление отчетности.

1) Премиальная выплата по итогам работы за календарный год в размере не более двух должностных окладов;

2) Единовременная выплата при предоставлении ежегодного оплачиваемого отпуска в размере  двух должностных окладов;

3) Единовременное премирование к праздничным дням, профессиональным праздникам;

4) Оказание материальной помощи;

5) Выплата в связи с юбилейной датой;

6) Ежегодная выплата работникам, проработавшим в течение календарного года без листков нетрудоспособности и др.

Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров

или

Высшее профессиональное образования без предъявления требований к стажу работы