Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством

от 38 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 11 марта 2024 года

Обновлено 11 марта 2024 года

Работодатель

МАУ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ"

Место работы

Республика Марий Эл, Город Йошкар-Ола, Петрова улица, дом: Д. 14;
г. Йошкар-Ола, ул. Пушкина , д. 44, кв. 4
Марий Эл, республика

г. Йошкар-Ола

Показать на карте

Обязанности

-Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.

-Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.

-Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

-Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Дополнительно

рабочее место - пищеблок школы

Общие требования

дисциплинированность

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...