Старший мастер-пекарь
от 35 000 руб.
Вакансия "Старший мастер-пекарь"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 14 июня 2024 года
Обновлено 14 июня 2024 года
Работодатель
ООО "ТС КОМАНДОР"
Место работы
Иркутская область, Слюдянский район, Город Байкальск, Гагарина микрорайон, 2Иркутская область
г. Байкальск
Обязанности
ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ. ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЫПЕЧКИ И ЖАРКИ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОТОВНОСТИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК ДО ВЫПЕЧКИ. КОНТРОЛЬ ЗА ТЕМПЕРАТУРНЫМ РЕЖИМОМ И ВЛАЖНОСТЬЮ В ПЕКАРСКОЙ КАМЕРЕ.
Дополнительно
Режим работы - 3/3. Обучение на рабочем месте. Класс условий труда-2.
Общие требования
Должен знать :-технологический процесс производства вырабатываемых изделий; - параметры температурного и парового режимов их выпечки; - методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции и др. Без вредных привычек. .
Требования к образованию
Среднее общее
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ТС КОМАНДОР"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР"
Дата регистрации
18 декабря 1991 года
Юридический адрес
660064, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 1, стр. 51/1
Генеральный директор
Шернек Хельмар
с 21 июля 2023 года
