Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, сменный график
г. Уфа, ул. Авроры, д. 9
Башкортостан, республика
г. Уфа
Обязанности
- выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, в помещение пищеблока;
- открывание баночек, ящеков, мешки с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок;
- обеспечение сохранности продуктов и готовой продукции
- выгрузка продуктов питания из тары;
ручная мойка посуды с применением чистящих и моющих средств и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;
осуществлять мытья и чистки овощей, фруктов;
заполнение котлов водой;
включение/выключение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников, установка подносов на транспортер при комплектации обедов.
выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;
ежедневная помощь повару в приготовлении пищи;
сбор и транспортировка мусора и пищевых отходов в установленные места;
соблюдение правил санитарии и гигиены при выполнении работ;
проведение согласно графику генеральных уборок в помещении пищеблока с соблюдением этапов ее проведения.
Общие требования
- аккуратность, ответственность, исполнительность
