Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Калужская область
г. Калуга
Обязанности
· приготавливает блюда для детей различного возраста в детском саду, школе; молочные смеси типа «В», восстановленные адаптированных молочные смеси; вязкие, полувязкие, протертые и рассыпчатые каши из различных круп; отварные, тушеные, запеченные, пюре и другие овощные блюда; овощные, фруктовые, фруктово-овощные и мясо-овощные салаты, винегреты;
· варит мясные и куриные бульоны; вегетарианские, пюреобразные, холодные и заправочные на костном бульоне супов;
· приготавливает различные виды пассеровок, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы; суфле, тефтели, гаше, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканки из круп; овощи с мясом, яйцом и творогом; молочные и яичные блюда; горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда;
· замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает из него булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие кулинарные изделия;
· порционирует и раздает блюда в соответствии с возрастными нормами для детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста.
Требования к образованию
Похожие вакансии
МБОУ СОШ №44 СТ. СЕВЕРСКОЙ МО СЕВЕРСКИЙ РАЙОН ИМЕНИ ГЕРОЯ ЧЕЧЕНСКОЙ ВОЙНЫ, ПОДПОЛКОВНИКА ЗРЯДНЕГО В.И.