Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Медицинская сестра диетическая

от 20 000 руб.

Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 6 октября 2023 года
Обновлено 6 октября 2023 года
Работодатель
ГАУЗ "ГБ №2 Г. МИАСС"
Место работы
Челябинская область, Город Миасс, Ильменская улица, дом: ДОМ 81;
Челябинская область

г. Миасс

Обязанности

- работа в пищеблоке;

- осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др. ) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Оформляет в установленном порядке служебную документацию. Квалифицированно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности. Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима. Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям. Систематически повышает свою квалификацию.


Общие требования

- наличие действующего сертификата (свидетельства об аккредитации)  по специальности "ДИЕТОЛОГИЯ";

  - ответственность и исполнительность


Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии

Медицинская сестра
Вологодская область
БУЗ ВО "ВОЛОГОДСКАЯ ЦРБ"
от 23 000 руб.
Медицинская сестра
Хабаровский край
КГКУ ВАНИНСКИЙ ЦСПСД
28 000 – 32 000 руб.
Медицинская сестра
г. Анжеро-Судженск
МБДОУ "ДС №27"
от 21 114 руб.
Медицинская сестра
г. Калининград
ГБУЗ "ЦОЗИМПКО"
от 30 000 руб.

Работодатель

ГАУЗ "ГБ №2 Г. МИАСС"

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №2 Г. МИАСС"
145 голосов
Дата регистрации
22 января 1998 года
Юридический адрес
456300, Челябинская область, г. Миасс, ул. Ильменская, д. 81
Заместитель главного врача по медицинской части
Сахаров Сергей Владимирович
с 18 января 2024 года
ОГРН 1027400871299
ИНН 7415004326
КПП 741501001
Полная информация по компании-работодателю