Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Медицинская сестра диетическая

от 20 000 руб.

Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 6 октября 2023 года
Обновлено 6 октября 2023 года
Работодатель
ГАУЗ "ГБ №2 Г. МИАСС"
Место работы
Челябинская область, Город Миасс, Ильменская улица, дом: ДОМ 81;
Челябинская область

г. Миасс

Обязанности

- работа в пищеблоке;

- осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др. ) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Оформляет в установленном порядке служебную документацию. Квалифицированно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности. Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима. Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям. Систематически повышает свою квалификацию.


Общие требования

- наличие действующего сертификата (свидетельства об аккредитации)  по специальности "ДИЕТОЛОГИЯ";

  - ответственность и исполнительность


Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии

Медицинская сестра
Вологодская область
БУЗ ВО "ВОЛОГОДСКАЯ ЦРБ"
от 23 000 руб.
Медицинская сестра
Пензенская область
ГБУЗ "ПЕНЗЕНСКАЯ РБ"
от 19 242 руб.
Медицинская сестра
Хабаровский край
КГКУ ВАНИНСКИЙ ЦСПСД
28 000 – 32 000 руб.
Медицинская сестра
г. Анжеро-Судженск
МБДОУ "ДС №27"
от 21 114 руб.
Медицинская сестра
г. Калининград
ГБУЗ "ЦОЗИМПКО"
от 30 000 руб.

Работодатель

ГАУЗ "ГБ №2 Г. МИАСС"

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №2 Г. МИАСС"
144 голоса
Дата регистрации
22 января 1998 года
Юридический адрес
456300, Челябинская область, г. Миасс, ул. Ильменская, д. 81
Заместитель главного врача по медицинской части
Сахаров Сергей Владимирович
с 18 января 2024 года
ОГРН 1027400871299
ИНН 7415004326
КПП 741501001
Полная информация по компании-работодателю