Повар

от 19 242 до 23 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 6 мая 2024 года

Обновлено 6 мая 2024 года

Работодатель

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №128 "АЛЫЕ ПАРУСА" Г.БРЯНСКА

Место работы

Брянская область, Город Брянск, Медведева улица, 67
Брянская область

г. Брянск

Показать на карте

Обязанности

Знать:
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов.
Должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста.

Общие требования

Знание СанПиН 2. 3/2. 4. 3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". , комуникабелбность, опыт работы в органзации питания в образователных учреждениях приветствуется.