Кухонный рабочий

Кухонный рабочий выполняет следующие обязанности: Готовит дезинфицирующий раствор. моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств.            Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Сушит посуду и приборы.        Удаляет остатки пищи и пищевые отходы.              Доставляет чистую посуду в цеха.                      Содержит рабочее место в чистоте.                    Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи и т. д. В конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит. Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов.                    Производит сбор пищевых отходов.                  Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола.      Моет полы и территорию своего закрепленного участка.  Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей кухонного рабочего.

дисциплинированность, ответственность