Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

20 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 1 июля 2022 года

Обновлено 1 июля 2022 года

Работодатель

МКУ "ДЕТСКИЙ ДОМ "РОВЕСНИК"

Место работы

Кемеровская область
654027, г. Новокузнецк, пр-кт Пионерский, д. 7
Кемеровская область

г. Новокузнецк

Показать на карте

Обязанности

1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 5. Обеспечивать:- правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 6. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. 7. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина. 8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 9. Проводить обработку сырых и вареных продуктов .

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
Ответственность

Общие требования

Наличие профильной подготовки, опыта работы по профессии, мед. книжки.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...