Пекарь

Работник заботится об ассортименте выпечки и сладких блюд; Ведет все приготовления изделий (от начала и до конца), заканчивая украшением собственной продукции; Занимается изготовлением определенного вида изделий, что возможно в большом кондитерском цехе; Пекарь-кондитер может отвечать за определенный процесс, например, за выпечку булочек.

Ответственность

Аккуратность, исполнительность, физическая выносливость, тонкое обоняние и вкусовая чувствительность

Среднее профессиональное