Повар

- обработка продуктов (чистку картофеля, овощей, фруктов, перебор зелени, мойку овощей);

- нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени;

- приготовление блюд (первое, второе, третье, салаты, соусы, каши и т. д. );

- приём продуктов от кладовщика с учётом норм суточного  довольствия и отходов;

- правильное хранение и расходование принятых продуктов;

- раздачу готовой пищи по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребёнка;

- маркировку кухонного инвентаря в соответствии с санитарно – гигиеническими требованиями;

- замешивание теста дрожжевого, пресного;

- выпечку булочек, пирожков, оладий, блинчиков, печенья и т. д. ;

- в отсутствии старшей медицинской сестры закладывание пробы;

- доставку полуфабрикатов и сырья из кладовой, открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок;

- заполнение котлов водой;

- включение электрических котлов, вентиляции, плит;

- уборка пищеблока;

- мытьё посуды, инвентаря, оборудования, плит;

- сбор пищевых отходов и удаление их из кухни.

Социальный пакет

Образование по профессии повар;

Справка об отсутствии судимости.