Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь

56 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 11 августа 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "КДВ НОВОСИБИРСК"

Место работы

630534, р-н Новосибирский, д. 68, Карьер Мочище, ул. Кубовая

Новосибирская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет процесс изготовления полуфабрикатов для простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских изделий. Осуществляет приготовление различных видов теста. Осуществляет заготовку, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре, растопку маргарина и сливочного масла, просеивание сахара, подвозку муки. Осуществляет замешивание и сбивание теста на миксере, на тестомесильной машине. Разделывает полученные полуфабрикаты. Осуществляет штамповку, формовку и отсадку изделий на листы. Соблюдает оптимальный режим работы печей. Отслеживает параметры выпечки. Осуществляет органолептическую оценку готовности кондитерских изделий. Осуществляет работу на отсадочной машине для изготовления пирожных. Осуществляет упаковывание кондитерских изделий в индивидуальную упаковку на фасовочной машине и вручную.

Премии и бонусы

Транспорт
Питание
Социальный пакет
Предоставление спец. одежды
сменный графикдва дня с 08. 00 до 20. 00один выходнойдве ночи с 20. 00 до 08. 00три выходных

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
производство тортов и пирожных

Общие требования

Начальное или среднее профессиональное образование (повар, кондитер, пекарь, повар-кондитер)Технологию приготовления теста (песочного, бисквитного и других). Опыт работы, приветствуется.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...