Пекарь-кондитер

Ведет подготовку и проверку качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов;

Формует тестовые заготовки, производит художественную отделку сложных видов изделий;

Выпекает и оформляет изделия из различных видов теста, приготовление десертов и др.  

3-6 разряд; Опыт работы;