Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Кондитер
от 25 000 руб.
Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 19 ноября 2023 года
Обновлено 19 ноября 2023 года
Работодатель
ФГУП "ПО "ОКТЯБРЬ"
Место работы
Свердловская область, Город Каменск-Уральский, Рябова улица, дом: 8;Свердловская область
г. Каменск-Уральский
Обязанности
Ведение процесса изготовления простых пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий Приготовление различных видов теста, кремов, начинок. Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста. Разделка полученных полуфабрикатов.
Общие требования
Должен знать: сорта муки и ее свойства (качество образуемой клейковины); рецептуры и режимы изготовления простых пирожных и других штучных кондитерских изделий; способы отделки кондитерских изделий помадкой.
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ФГУП "ПО "ОКТЯБРЬ"
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "ОКТЯБРЬ"
Дата регистрации
27 августа 2001 года
Юридический адрес
623420, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Рябова, д. 8
Генеральный директор
Смага Александр Петрович
с 28 декабря 2007 года
