Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

30 558 руб.

Вакансия "Повар"
Временная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 23 ноября 2022 года

Обновлено 30 ноября 2022 года

Работодатель

ИП Антонова Ирина Викторовна

Место работы

636460, г. Колпашево, р-н Колпашевский, мкр Геолог, д. 20
Томская область

г. Колпашево

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. и. т. п

Премии и бонусы

Инфраструктурная доступность
Социальный пакет

Дополнительно

Новое рабочее место
Школьная столовая г. Колпашево
Умение работать в команде
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Повар должен знать:— рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; — виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; — правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; — назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...