Приёмщик-сдатчик пищевой продукции

1. 1. Осуществлять сбыт готовой цельномолочной и кисломолочной продукции.

1. 2. Контролировать входящее сырье (в т. ч. молоко-сырьё) через ГИС "Меркурий" с выполнением последующих действий по погашению входящих ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД).

1. 3. Принимать готовую продукцию от участка по производству цельномолочной и кисломолочной продукции в камеру реализации согласно качественных удостоверений и накладных, в соответствии с имеющимися заявками.

1. 4. Осуществлять контроль за рациональным размещением продукции в камере с учётом наиболее рационального использования складских площадей, облегчать и ускорять поиск необходимой продукции к реализации.

1. 5. Осуществлять контроль за состоянием и сохранностью принятой готовой продукции к реализации, соблюдать режимы хранения.

1. 6. Вести учёт и осуществлять подготовку к отгрузке потребителям.

1. 7. Следить за наличием готовой продукции в камере реализации согласно заявок от потребителей и не допускать в реализацию продукцию с просроченным сроком реализации.

1. 8. Осуществлять отпуск готовой продукции потребителям согласно качественных удостоверений, накладных и пропусков на отпуск готовой продукции и контролировать за погрузкой готовой продукции в автомобильный транспорт.

1. 9. Своевременно оформлять необходимые документы на отпуск готовой продукции с соблюдением правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

1. 10. Осуществлять учёт реализуемой готовой цельномолочной и кисломолочной продукции.

1. 11. Составлять установленную отчётность по реализации цельномолочной и кисломолочной продукции и ежедневно производит сверку остатков готовой продукции в камере с отчётными данными.

Дисциплинированность, ответственность, внимательность