Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар горячего цеха/ холодного цеха/ пиццмейкер

от 40 000 до 60 000 руб.

Вакансия "Повар горячего цеха/ холодного цеха/ пиццмейкер"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 2 августа 2023 года

Обновлено 2 августа 2023 года

Работодатель

Место работы

Республика Мордовия, Город Саранск, Большевистская улица, 30
Саранск, Большевистская улица, 30 (9 этаж)БЦ Адмирал
Мордовия, республика

г. Саранск

Контроль соблюдения правил и предписаний Роспотребнадзора
Контроль производства, хранения и соблюдения сроков реализации п/ф и готовой продукции
Заказ продуктов и работа с поставщиками
Работа с обслуживающим персоналом « Зала»
Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд
Инвентаризация
приготовление блюд согласно рецептам и технологии приготовления
контроль соблюдения порционных, гигиенических, весовых и санитарных стандартов
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

среднее профессиональное образование;
готовность работать в команде;
умение пользоваться технологическими картами;
знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы;
контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
обучаемость, чистоплотность
наличие необходимых медицинских документов
готовы рассмотреть без опыта работы, так же возможно прохождение практики для студентов

Не указано

Загрузка...