Повар 4 разряда

Принимать продукты питания по весу от кладовщика согласно требованию.

Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Участвовать в составлении меню – раскладки на каждый день.

Обе­спечивать:

·         правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

·         гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно – гигиеническими требованиями;

·         сохранение и укрепление здоровья воспитанников, проведение мероприятий, способствующих их психофизическому развитию.

Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на одного ребёнка.

Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям Сан Пин.

Без вредных привычек. Справка об отсутствии судимости.