Технолог

1. Обеспечивает технологическую поддержку стабильного, непрерывного и эффективного производственного процесса в соответствии с утвержденными рецептурами и производственными планами

2. Принимает все необходимые меры по обеспечению качества выпускаемого продукта на всех этапах производства, его соответствие нормативной документации, утвержденной руководителем предприятия

3. Разрабатывает нормативно-техническую документацию (Технологические инструкции) для существующей и новой продукции и согласовывает с руководителем отдела контроля качества и начальником производства

4. Контролирует соблюдение нормативных показателей по ходу технологического процесса, полуфабриката и готовой продукции

5. Оптимизирует требуемые значения по ходу технологического процесса, полуфабриката и готовой продукции в зависимости от качества сырья

6. Проводит оптимизационные мероприятия по снижению себестоимости готовой продукции, без ущерба качества готовой продукции

7. Контролирует нормы расхода сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов для производства в соответствии с рецептурами

8. Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по предупреждению и устранению брака, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию

9. Участвует во внедрении новых видов продукции, рецептур, оборудования

10. Участвует в разработке нормативно-технической документации (Технических условий) для существующей и новой продукции

Ежемесячно бесплатно 5 ед. сыра

Абонемент в бассейн

Иметь при себе реабилитационную карту инвалида