Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 20 000 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 2 февраля 2024 года
Обновлено 2 февраля 2024 года
Работодатель
МБДОУ "ДС №234 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
Место работы
Челябинская область, Город Челябинск, Островского улица, дом 27 корпус бЧелябинская область
г. Челябинск
Обязанности
Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста:
- вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
- отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
- овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
- мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
- вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
- томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
- суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
- запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;
- молочных и яичных блюд;
- горячих и холодных напитков;
- компотов, киселей и других третьих блюд;
- витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);
- дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.
Общие требования
Повар детского сада несет ответственность:
- за качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, утвержденному в ДОУ;
- за соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания на группы в соответствии с графиком выдачи с соблюдением нормы готовых блюд;
- за сохранность пищевых продуктов после выдачи их на пищеблок детского сада;
- за соблюдение режима питания в детском саду.
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
МБДОУ "ДС №234 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №234 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
Дата регистрации
1 августа 1995 года
Юридический адрес
454008, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Островского, д. 27, к.б
Заведующий
Фролова Лариса Григорьевна
с 8 октября 2007 года