Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

20 835 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 30 января 2023 года
Обновлено 27 февраля 2023 года
Работодатель
МОУ "ТСОШ №1"
Место работы
671260, с Турунтаево, р-н Прибайкальский, ул. 50 лет Октября, д. 9

Бурятия, республика

Обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Для трудоустройства инвалидов
Повар
Ответственность
Целеустремленность

Общие требования

Должен знать: законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания; санитарно–эпидемиологические правила и нормативы; рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение продуктов; признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии

Повар
Новосибирская область
ИП Голенцова Наталья Александровна
20 305 – 20 350 руб.
Повар
г. Орел
ООО "ЕВРОПА"
35 000 – 45 000 руб.
Повар
Красноярский край
ИП Федорова Олеся Юрьевна
Зарплата не указана
Повар
от 35 000 руб.
Повар
г. Новосибирск
Работодатель не указан
35 000 руб.
Повар
Башкортостан, республика
ИП Зарубина Елена Николаевна
от 19 743 руб.
Повар (шашлычник)
г. Новороссийск
ООО "АРДО"
37 500 – 60 000 руб.
Повар
Липецкая область
ООО "ПРОЕКТ КГ"
39 000 руб.
Повар
Кировская область
ООО "ПИЩЕВИК"
от 20 000 руб.
Повар
21 863 – 42 000 руб.
Повар
от 17 000 руб.

Работодатель

МОУ "ТСОШ №1"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТУРУНТАЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1"
8 голосов
Дата регистрации
12 февраля 2002 года
Юридический адрес
671260, Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Турунтаево, ул. 50 Лет Октября, д. 9
Директор
Карбаинова Лариса Леонидовна
с 14 июля 2015 года
ОГРН 1020300779861
ИНН 0316004097
КПП 031601001
Полная информация по компании-работодателю