Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 60 000 до 70 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Сезонная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 24 июня 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

АО "ОК"ОРБИТА"

Место работы

Краснодарский край
352840, с Ольгинка, р-н Туапсинский, д. 1, офис 1

Краснодарский край

Показать на карте

Обязанности

•Умение создавать ресторан с нуля. Разработка концепции ресторана. •Составление нового меню и своевременное обновление в соответствии с концепцией ресторанов. •Руководство работой кухни, организация и контроль приготовления блюд для нескольких точек питания•Контроль подготовки заявок на продукты, сырье и т. п. •Организация и контроль работы персонала кухни (выполнения обязанностей, качества работы и блюд, соблюдение требований санитарно-гигиенических норм, соблюдение требований техники безопасности)•Составление графика работы сотрудников кухни. •Проведение инвентаризаций. Контроль рационального использования сырья, расходных материалов. •Работа с гостями.

Премии и бонусы

Предоставление жилья
Социальный пакет
сезонно с 01. 05. по 31. 10

Дополнительно

Ресторана
Инициативность
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...