Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Калькулятор

от 17 400 руб.

Вакансия "Калькулятор"
Частичная занятость, неполный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 1 июня 2023 года

Обновлено 1 июня 2023 года

Работодатель

СПБ ГБУ "ЦОО "МОЛОДЕЖНЫЙ"

Место работы

Ленинградская область, Выборгский район, Поляны поселок, Выборгское шоссе

Ленинградская область

Показать на карте

Обязанности

Определение цены на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). Составление на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Дополнительно

работа на 0, 25 ставки - зарплата от 4246, 75 руб.

Общие требования

Знание правил пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий; норм раскладки и выхода готовой продукции; порядка и правил расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию общественного питания; порядка оформления и учета калькуляционных карточек.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...