Повар 6-го разряда

Осуществляет приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами;

Контролирует качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Осуществляет порционирование блюд;

Осуществляет размещение готовой продукции на линию раздачи;

Производит раздачу блюд и т. д.

- Наличие профильного образования по занимаемой должности;

- Опыт работы не менее 3-х лет;

- Умение работать по технологическим картам;

- Знание правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, посуды и правила ухода за ними;

- Оценка поступающего сырья;

- Выполнение санитарных правил и норм, личной гигиены;

- Наличие медицинской книжки.

- Наличие справки об отсутсвии судимости.