Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Омская область
г. Омск
Обязанности
Получает под роспись у заведующего складом продукты питания ежедневно по весу и счету, согласно меню-требования по утвержденной форме, в присутствии медицинского работника. В пятницу на 3 дня, в предпраздничные дни соответственно. В присутствии медицинского работника закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на кухне. В бракеражном журнале готовых блюд отмечает закладку основных продуктов: масла в каши и гарниры, сахара в третьи блюда и пр. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд, согласно меню-раскладке и их количество.
Дополнительно
чередование рабочих и нерабочих дней: 2 дня – рабочие, 2 дня – выходные
Общие требования
На должность повара назначается лицо имеющие начальное или среднее профессиональное образование.
