Повар

Производит приготовление блюд; Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; Проводит работы по украшению блюд; Принимает участие в разработке и планировании меню; Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов; Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений; Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников; Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд; Ведет статистический учет претензий и жалоб; Готовит предложения по улучшению работы;

Социальный пакет

Сохраненное рабочее место
Ответственность

Добросовестное отношение к выполнению должностных обязанностей, соблюдение трудовой дисциплины и внутреннего распорядка. Опыт работы приветствуется.

Среднее