Кухонный работник

  1) доставляет полуфабрикаты и продукты питания в пищеблок;

2) открывает   ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

3) производит выгрузку продуктов из тары;

4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

5) заполняет котлы водой;

6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче.

7) включает электрические плиты, шкафы.

  8) моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

9) выполняет установку   столовых приборов, тарелок, кастрюль, крышек и др. на стеллажи.

10) собирает пищевые отходы;

11) обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны цехов пищеблока

Трудолюбие, ответственность