Мойщик посуды

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. - Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. - Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. - Доставка чистой посуды на раздаточные столы. - Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины. - Соблюдение санитарно-гигиенических требований. Прохождение медицинского осмотра. - Соблюдение требований охраны труда на рабочем месте, правил пожарной безопасности. - Выполнять распоряжения непосредственного руководителя в пределах своей компетенции. - Рабочее время мойщика посуды устанавливается согласно графику. График сменности утверждается руководителем в начале каждого месяца.

Предоставление спец. одежды
Социальный пакет
Премирование по итогам работы

Обслуживание населения
Коммуникабельность
Дисциплинированность
Ответственность

Должен знать:а) специальные (профессиональные) знания по должности:??- способы и правила мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; ??- моющие и дезинфецирующие средства и правила составления растворов на них; ??- правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности; ??- правила сбора и хранения пищевых отходов; б) общие знания работника организации:??- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, ??- правила пользования средствами индивидуальной защиты; ??- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте; ??- виды брака и способы его предупреждения и устранения; ??- производственную сигнализацию.